Domaine Pascal Doquet - Anthocyanes Premier Cru - Rosé - Brut - 75cl

Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Accord mets/vins: A l'apéritif.
En accompagnement d'entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Avec des mets aux saveurs iodées (coquillages, moules, palourdes), fruits de mers ( bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés. 
Avec un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite), une viande blanche (volaille, veau, ris de veau).
Avec des desserts à base de fruits secs, noisettes, noix.